Descrizione del lavoro
La cucina è la tua passione?
Vorresti affermarti come CHEF all’interno di una catena di food moderno, innovativo e soprattutto italiano?
Bello conoscerti......siamo Bistroitalia1882!!!!
BISTROITALIA1882 e' un brand di GUTEN srl focalizzato nel mercato OUTLET italiano con tre punti vendita in tre regioni diverse. naturalmente il nostro focus abbraccia anche i centri storici e commerciali con altri punti vendita. Siamo presenti dal 2006.
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CUOCO
per il locale BISTROITALIA1882-caffe vergnano presso OUTLET franciacorta a Rodengo Saiano Brescia
La persona che stiamo cercando avrà il ruolo principale all’interno del nostro locale e verrà inserito all’interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina.... persone che contribuiscano alla nostra crescita.
Avrà il compito di preparare i cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle ricette prestabilite. Dovrà occuparsi delle preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti. Contribuirà alla preparazione del menù. Si assicurerà della pulizia dei i macchinari e le attrezzature in cucina a fine servizio. Minima conoscenza finanziaria economica finalizzata allo sviluppo di controllo e gestione del foodcost.
Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato, orario di lavoro flessibile con un giorno di riposo a settimana, ambiente professionale, rinomato e giovane. Formazione finalizzata alla crescita, allo sviluppo delle competenze settoriali, alla creazione e ricerca di nuovi food experience. La possibilità di essere avviati ad un ruolo manageriale e di gestione generale del punto vendita.
Richiediamo: Diploma, forte passione verso il settore, dinamicità, flessibilità in termini di disponibilità oraria, desiderio di crescita professionale, attitudine al coordinamento, doti di determinazione e gestione dello stress.
Se pensi di essere tu la persona giusta per i colleghi ed i clienti,
invia il tuo cv!
